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Am Wochenmarkt in Toucy (Bourgogne)
Diese Woche hatte ich Gelegenheit den Wochenmarkt in Toucy zu besuchen. Wirklich ein Erlebnis im wunderschönen Burgund...
Kennen Sie den "LaRousse"? Dieser Herr gilt als Vater der französischen Wörterbücher - und er wurde in Toucy geboren. Die Stadt ehrt ihn mit einer Büste im Zentrum von Toucy - wo auch jeden Freitag der Wochenmarkt stattfindet.
Angeblich gibts hier den besten Boudin (Blutwurst) weit und breit. Mir hat's geschmeckt :-)
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